BEITA RAKYAT ACEH l Banda Aceh – Sebanyak 20.210 ekor sapi jantan disiapkan meugang puasa ramadhan 1445 H di Aceh.
Data yang diperoleh Dinas Peternakan Aceh, selain sapi ada juga kerbau jantan 9.013 ekor ditambah sapi betina yang tidak produktif lagi juga disediakan memenuhi ketersediaan daging menyambut bulan suci tahun ini di seluruh Aceh.
Kadis Peternakan Aceh Zal Sufran kepada wartawan, Kamis (7/3) mengatakan data yang sama kita dari lokal, namun pada saat meugang, pedagang ada juga yang datangkan dari luar Aceh.
Zal Sufran menghimbau kepada pedagang sapi sapi tersebut sebelum penyembelihan seharusnya pemeriksaan kesehatan hewannya oleh petugas di kabupaten kota.
Ini sesuai standar agar daging higienes dan tidak menjadi kendala bagi masyarakat dalam mengkonsumsinya.
Menurutnya saat ini memang tidak ada lagi penyakit mulut dan kaki pada sapi namun untuk menjaga dari keraguan masyarakat maka perlu di cek kesehatan hewan yang akan disembelih.
Zal Sufran memprediksi persiapan sapi dan kerbau meugang pada tahun 2024 ini dapat mememuhi ketersiadaan daginh dengan harga terjangkau sehingga masyarakat dapat menikmati tanpa kekurangan apapun.
